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La Caja China

Índice

La caja china tiene diferentes nombres para referirse a ella, los más comunes son: Caja Perú, caja china asador Perú, asador o grill.

La caja china
La caja China

Cómo se utiliza la caja china barbacoa

Esta caja grill es un instrumento de cocina, una forma de cocinar alimentos de forma indirecta al fuego o brasas, quedando la comida con un delicioso sabor, además de un capa exterior crujiente y deliciosa.

partes de una caja china
Click Botón derecho y abrir Imagen para ver detalles

La caja china en España

Poco a poco se va implementando esta cultura o forma de cocinar, debemos de estar siempre abiertos a nuevas técnicas de cocina, sobre todo si son capaces de hacernos disfrutar, no sólo por cocinando si no rodeados de la mejor compañía posible, familiares y amigos.

Sin duda, esta caja te sorprenderá, te darás cuenta de lo divertido que es cocinar con ella.

Su precio lo puedes encontrar en el siguiente enlace:

La caja china Cajas Sau # 3 Roasting Caja cerdo Barbacoa
  • Datos técnicos:
  • Un producto de calidad de la empresa la caja china de los Estados Unidos – Tamaño: L 71 cm x 37 cm x altura 74 cm – (: Profundidad 22 cm – Peso: aprox 20 kg – Las cajas se fabrican con de BC contrachapada y son con seewasserbeständigem chapa de aluminio forrada de

Proceso de curado y utilización de una Grill china para asar

Modelos caja china

Comprar caja china para asar en españa puede llegar a ser una tarea compleja, ya que no en todas las tiendas de barbacoas físicas o barbacoas online la podemos encontrar.

Nosotros te dejamos este modelo, el cual es el que más nos ha impresionado y es con el que hemos tenido nuestra primera experiencia, una experticia que además de increíble esperamos repetir y muy pronto.

La caja china Cajas Sau # 3 Roasting Caja cerdo Barbacoa
  • Datos técnicos:
  • Un producto de calidad de la empresa la caja china de los Estados Unidos – Tamaño: L 71 cm x 37 cm x altura 74 cm – (: Profundidad 22 cm – Peso: aprox 20 kg – Las cajas se fabrican con de BC contrachapada y son con seewasserbeständigem chapa de aluminio forrada de

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Chancho a la caja china

Podemos preparar cualquier carne en la caja , pero sin duda la que mejor queda es el chancho. Esto es debido a su grasa, que ayuda a a alcanzar una textura crujiente, pero a la vez tierna y sabrosa.

El Chancho, que en españa seria el cerdo rosa, ¿has probado alguna vez el a cocinar cerdo, aún no?, no sabes lo que te estas perdiendo.

Te dejamos una cerceta para que veas como se prepara el chancho cerdo. Videos paso a paso par que lo disfrutes. Pero no te preocupes si estas empezando, en el apartado de recetas te espera un buen listado para que disfrutes.

Haz click en los videos para aprender cómo usar este producto

En los siguientes videos aprenderás paso a paso a cómo asar un cerdo entero.

Además, de aprender desde cómo se prepara el cerdo en la caja china, hasta la Limpieza de la misma. En último lugar veremos cómo limpiarla, esto es muy importante, además de higiénico, de esta forma siempre la tendremos apunto.

Disfruta y aprende a utilizar el grill con la caja asadora.

Preparación del Cerdo en la caja china

¿Cómo se prepara un cerdo crujiente y sabroso?, en definitiva, no te pierdas detalle de la preparación!.

Para preparar un cerdo de este tamaño necesitas una caja grande, pero todo es posible!.

Video 1:

Adobo del Cerdo.

Video 2:

Emparrillado y reposo.

Video 3:

Preparación del Chancho.

Video 4:

Encendido del carbon y cocinando.

Video 5:

Terminando de cocinar el Chancho, piel crujiente y presentación.

Imágenes de cocina con caja china

Para ampliar las imágenes dale a botón derecho y abrir en nueva pestaña. Empezaras a salivar!.

Receta caja china
Chancho a la caja china
codillos a la brasa
CODILLOS A LA BRASA
CERDO CON GAFAS DE SOL
ADOBO CHANCHO

Limpieza de la caja china

Después de que hayas disfrutado de este manjar, queda la limpieza. No te preocupes, es realmente sencillo gracias a que el cocinado es a fuego indirecto el interior no suele sufrir demasiado.

  1. Elimina los restos de carne además de los restos de grasa y adobo que haya quedado en el fondo.
  2. Sin jabón y con agua a presión, dale un buen repaso.
  3. Posteriormente, dale con una bayeta o Estropajo salva uñas, aprieta un poco sobre las partes que se resistan.
  4. Vuelve a dar agua a presión o manguera y pasa una bayeta para secar el tambor de la caja china.

La caja china Cajas Sau # 3 Roasting Caja cerdo Barbacoa
  • Datos técnicos:
  • Un producto de calidad de la empresa la caja china de los Estados Unidos – Tamaño: L 71 cm x 37 cm x altura 74 cm – (: Profundidad 22 cm – Peso: aprox 20 kg – Las cajas se fabrican con de BC contrachapada y son con seewasserbeständigem chapa de aluminio forrada de

Accesorios que no te pueden faltar para cocinar en tu Caja

Por último, pero no menos importante nos tenemos que olvidar de los guates ya que sin estos nos sería imposible levantar el tambor o bandeja del carbón.

Esperamos que disfrutes. Si necesitas ver más opciones de compra, no olvides parar por barbacoa en casa. tu web de barbacoas!.

Disfruta de la bbq china y Buen Provecho!.