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Cómo hacer salsa barbacoa casera: Receta fácil y rápida

Índice

¿Cómo hacer salsa barbacoa casera: Receta fácil y rápida?

salsa barbacoa
Salsa Barbacoa

Salsa Barbacoa Casera muy Fácil y Rápida de Preparar.

Las Salsas son tradición, un arcoíris de sabor en cualquier Barbacoa, hay infinidad de salsas para acompañar a nuestros platos de barbacoa. Os enseñamos el secreto de la receta de salsa Barbacoa más solicitada.

Esta Receta casera de salsa Barbacoa es muy fácil y rápida de preparar, es una Salsa muy utilizada para acompañar, por ejemplo a unas costillas barbacoa, no importa si es cerdo o ternera, acompaña perfectamente a la carne, aportando un sabor extra inconfundible.

El resultado es una salsa barbacoa casera sencilla, de textura muy cremosa y consistente con resultado exquisito su sabor y sencillez que te van a conquistar.

Puedes probar esta salsa barbacoa con nuestra Masa de Pizza casera. Combina a la perfección, ¿los ingredientes? Tus favoritos!.

Las salsas barbacoas industriales suele utilizar ciertos aromatizantes para dar ese punto ahumado, por eso es muy complicado de imitarlo con esta salsa casera. Aunque estamos seguros que os va a encantar.

Cómo hacer salsa barbacoa casera fácil

Ingredientes para esta deliciosa salsa BBQ.

  • Media cebolla rallada.
  • 1 dientes de ajo.
  • 100 g. de tomate frito.
  • 100 ml. de vinagre de manzana o 70 ml. de vinagre de vino blanco.
  • 1 cucharadas de azúcar moreno.
  • 2 cucharadas de miel.
  • 3 cucharadas de mostaza.
  • 3 cucharadas de zumo de limón recién exprimido.
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire (llamada Salsa Inglesa, o salsa Perrins).
  • 1 cucharada de pimentón dulce ahumado.
  • 1 Cucharada de Pimienta negra recién molida.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Sal.

Cómo hacer la receta salsa barbacoa casera Paso a Paso.

Hacer esta receta de salsa barbacoa casera, Solo debes asegurarte de tener a mano los ingredientes que te hemos indicado, y seguir los sencillos pasos que vamos a mostrarte.

Preparación de la Receta:

Ha llegado el momento de saber cómo hacer una salsa barbacoa.

  • En primer lugar, para empezar a preparar nuestra salsa barbacoa casera, pon una sartén al fuego, a temperatura media, con 3 cucharadas de aceite.
  • Añade el ajo machacado y la cebolla rallada, y déjalo que se cocine pero sin que llegue a dorarse.
  • A continuación, añade a la sartén el azúcar moreno y la miel, y remuévelo todo unos minutos para que se mezclen los ingredientes y la cebolla se caramelice.
    Luego, se añade la salsa de tomate, se remueve y se deja que se cocine todo nuevamente durante unos minutos.
  • Pasado ese tiempo, añade: el vinagre, el zumo de limón, la mostaza, la salsa Perrins, así como la cucharada de pimentón dulce, la pimienta y la sal. Y vuelve a remover.
  • Deja que la salsa se cocine a fuego medio durante unos 5 minutos. Debes estar pendiente de que la salsa no se pegue, Además, este será el momento de probar y rectificar.
  • Sírvela en un bol bonito, además de dar un sabor especial a nuestras carnes daremos un toque de presencia.

Resumen Receta de Salsa Barbacoa casera.

Esta Salsa de barbacoa combina a la perfección con nuestra Receta Hamburguesas caseras. Tienes que probarla!.

Por otro lado, como ya mencionamos antes, la forma de hacer una salsa barbacoa puede variar según el gusto de la persona, pudiendo añadir otros ingredientes como tabasco, si quieres darle un toque picante, o añadir un poco kétchup, o salsa de soja.

Al final, se trata de jugar un poco con los ingredientes hasta que encuentres una receta salsa barbacoa original. Por eso, puedes empezar por nuestra propuesta para saber cómo hacer la salsa barbacoa, pero anímate a experimentar encontrar tu receta salsa barbacoa casera. Además puedes compartir con nosotros tu propuesta.

Lo recomendable es asegurarte que la salsa adquiere un sabor dulce, con algunos toques de picante y ácido, ya que ese suele ser su sabor característico. Puedes probar y comparar algunas algunas salsas famosas, por ejemplo receta salsa barbacoa Foster Hollywood.

De esta forma puedes ir viendo que ingredientes te gustan más, Incluso llegará el momento en el que seas un gran profesional y tengas tu propia receta de salsa Barbacoa.

Por último, Para ver más recetas sigue aquí en RECETAS PARA BARBACOA.